المقادير
عجينة البيتزا هنا
مقادير الصوص
بصلة متوسطة + 4 طماطم مخلوطة في الخلاط مع ملعقة كبيرة معجون الطماطم + 4 حبات ثوم + زعتر + ملح + فلفل+ زيت زيتون + سكر+ ضامة البنة كنور
لتزين
فلفل أخضر مشوي و دجاج أو مرتدلا أو فواكه البحر و الفرماج الأحمر أو الموزاريلا المهم التزين يبقى إختياري
الطريقة
في مقلات نضع البصل المفروم مع القليل من الزيت و الملح و الفلفل نتركها تقلى قليلا ثم نضيف خليط الطماطم و الثوم و كنور وبعد أن يعقد الخليط نضيف القليل من السكر
أما التزين فيبقى إختياري
