طريقة عمل حلوة التشارك المسكر
المقادير
بالنسبة للعجين :
الكأس المستعمل للكيل سعته 250 مل
3 كؤوس من الدقيق
كأس واحد من الماء و ماء الزهر
رشة ملح
ملعقة صغيرة من الفانيلا
بالنسبة للحشوة :
الكأس المستعمل للكيل هو نصف الكأس المستعمل للعجين اي سعته 125 مل
4 كؤوس من الكاو كاو أو الفول السوداني ممكن كذالك استعمال اللوز
كأس من السكر الخشن أو سكر حبيبات
القليل من القرفة اختيارية و تجمع الحشوة بماء الزهر و تعجن جيدا
بالنسبة لشراب لسقي الحلوة نحتاج إلى :
ماء الزهر و من الممكن اضافة القليل من السكر لماء الزهر أنا لم أضفه
The ingredients :
for the dough we will need
3 cups of flour
1 cup of melted butter
1 cup of orange blossom water and water
pinch of salt
the Filling
4* 1/2 cups of grinded almond or peanuts
1/2 cup of granulated sugar
1 tablespoon of butter
1 teaspoon of vanilla
knead the filling using orange blossom water