طريقة تحضير الكسكس المفتول في المنزل من يد أمـــــي ربي يحفظها لي

سلو صحي مئة بالمئة استعملت فيه حبوب القمح الكامل بنخالته و خلطته باستعمال زيت الزيتون و العسل فقط أترككم مع المقادير و طريقة التحضير. 
المقادير 

300 غرام حبوب السمسم 

250 غرام حبوب الدخن (إيلان)

250 غرام بذور الكتان
250 غرام اللوز 
250 غرام الفول السوداني
250 حبوب القمح
20 غرام الشمر 
20 غرام الينسون 
ملعقة صغيرة من المستكة
ملعقتين كبيرتين مسحوق القرفة أو الدارسين
جوزة الطيب القليل فقط و الملح
 العسل و زيت الزيتون لجمع سلو

the ingredients

• 300 grams of sesame seeds
• 250 grams of flaxseed and 250 grams of quinoa 
• 250 grams of almond
• 250 grams of peanut
• 250 grams of wheat seeds we need to use them to get healthy recipe
• we need also fennel seeds and anis seeds 20 grams in each
• 1/2 Teaspoon of Mastic try to grind it in a food processor with some sugar
• 2 tablespoon of cinnamon powder
• pinch of salt and a little ground nutmeg