المقادير
كأس حليب أو العصير + بيضة + 2خمارة كيماوية + كأس زيت + كأس سانيدة + كأس جوز الهند (الكوك) + كيس فاني + 500غرام سميدة الرقيقة+ القليل من السميدة الغليضة لتزين
هذه هي المقادير الأصلية للوصفة لكن أنا بطبعي لا أحب إستعمال أكثر من خميرة كيماوية واحدة في 500 غرام سميدة و عوضت الخميرة ببيضة أخرى
و في هذه الوصفة بالضبط إستعملت العصير
هذه هي المقادير الأصلية للوصفة لكن أنا بطبعي لا أحب إستعمال أكثر من خميرة كيماوية واحدة في 500 غرام سميدة و عوضت الخميرة ببيضة أخرى
و في هذه الوصفة بالضبط إستعملت العصير
الطريقة
نمزج جميع العناصر و نترك الخليط يرتاح لكي يتماسك قليلا في هذه الأثناء نوقد الفرن من فوق على درجة حرارة 180°
بعد أن يتماسك الخليط نشكل كويرات و نمررهم في السميدة غليظة ثم نضعهم في صينية مدهونة بالزبدة متباعدة فيما بينهم وتدخل للفرن من الفوق حتى تتشقق و تتحمر قليلا ثم يوقد أسفل الصينة كي تستوي جيدا
the recipe in English
Salamo Alaikom hi every body how are you today i want to share with you my favorite Harcha with orange juice so let's start.
for the ingredient we will need :
150 ml of orange juice or milk
2 big eggs
1 teaspoon vanilla
1 teaspoon vanilla
10 grams backing powder
150 ml of vegetable oil
grams of shredded coconut
125 grams granulated sugar
500 grams fine semolina
100 grams coarse semolina (or as needed) for decoration
1) Don't forget to pre-heat your oven before you start 180° for 20 min
2) In boll we will mix all the ingredient in the same time, beat your big egg then add all other ingredients
3) Put some butter or if you have parchment paper you can use it
4) Now try to form medium ball, then put it or cover it with coarse semolina, and don't forget to separate them by a space, here i used vanilla you can also use lemon zest, or orange zest as you prefer
this is our recipe for today,I hope that you like my cake don't hesitate to try it ;)
Ehoo don't forget to subscribe to stay tuned to our new videos :)
see you soon
100 grams coarse semolina (or as needed) for decoration
1) Don't forget to pre-heat your oven before you start 180° for 20 min
2) In boll we will mix all the ingredient in the same time, beat your big egg then add all other ingredients
3) Put some butter or if you have parchment paper you can use it
4) Now try to form medium ball, then put it or cover it with coarse semolina, and don't forget to separate them by a space, here i used vanilla you can also use lemon zest, or orange zest as you prefer
this is our recipe for today,I hope that you like my cake don't hesitate to try it ;)
Ehoo don't forget to subscribe to stay tuned to our new videos :)
see you soon
و تقدم بالصحة و الراحة