500 غرام من الكاكاو المحمر ف الفرن او الفول السوداني المحمص
كأس عنبة يزن 150 مل و ملعقة كبيرة من الجنجلان او سمسم
ملعقة صغيرة من القرفة
2 ملاعق صغار من زبدة البندق
2 ملاعق كبار ماء الزهر
القليل من المستكة
و ورقة الفيلو او ورقة البسطيلة
**************************************
500 grams of roasted peanut
200 gram granulated sugar
1 cup mesur 150ml of griled sesame
1 teaspoon of cinamon
1/2teaspoon of mastic gum ground with sugar
2 tbs of butter
2 tbs of orange blosom water