طريقة تحضير الكسكس المفتول في المنزل من يد أمـــــي ربي يحفظها لي

المقادير 

بادنجان 

فلفل حلو 

طماطم و القليل من الطماطم المعلبة 

التوابل:

الملح و الفلفل 

تحميرة (بابريكا)

كامون و كركم 

ثوم 

بقدونس

زيت الزيتون و زيت نباتي

الطريقة موضحة في الفيديو أسفله